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Seme-Frutto-Cucina

Il raccolto degli spinaci e delle bietole di costa viene cucinato dalle insegnanti Lina Bellavia, Anna Morreale, Nicasia Monteleone e Giuseppina da Collesano. Viene fatto consumare ai ragazzi insieme al coordinatore Liborio Galbo che con tanto impegno, amore per la terra e cuore , hanno prima messo a dimora le piantine e poi curate fino […]

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La stagione della raccolta delle olive

Continua la grande stagione della raccolta delle olive che ci ha dato anche negli anni passati un olio di altissima qualità. I nostri soci si sono sempre distinti per la loro professionalità e impegno che hanno messo a disposizione di tutti gli associati, garantendo a tutti un prodotto di alta qualità. Come coordinatore e presidente […]

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Il pranzo della Banca del Tempo Himerense

Quasi tutti i prodotti della terra contenuti in questo mio pranzo, provengono dai terreni che ha in comodato d’uso gratuito la banca del tempo himerense. Piatto unico con melanzane panate, peperonata, zucchine con pomodoro, caponata, il tutto preparatomi da mia moglie e frutta di stagione, fichi bianchi, fichi FIORONI, susine bianche SANACORE uva, fichidindia e […]

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2012 i progetti-orti e giardini-eventi-convenzioni….video

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La Banca del tempo: i valori al posto del denaro

Se guardiamo l’economia mondiale scopriamo che il denaro è in crisi. Invece le Banche del tempo creano un capitale di saperi, cultura, rapporti tra persone. Valori che non si svalutano, disponibili per tutti gratuitamente DI PAOLA SIMONETTI. Traballa, tracolla, si svaluta, vola via. Dando un occhio alle Borse e alle economie mondiali sembra proprio che […]

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Adotta il tuo orto

LA BANCA DEL TEMPO HIMERENSE Ti offre un’opportunità unica! Con l’abbonamento annuale “adotta il tuo orto” avrai la possibilità di avere a disposizione un vero e proprio orto tutto tuo, su misura per te, dove coltivare i prodotti che preferisci.

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Quel che di buono sappiamo fare in cucina

In questa categoria: PREPARAZIONE PIATTI, IN PARTICOLARE TORTE DOLCI E SALATE CUCINA TIPICA SICILIANA CUCINA ITALIANA CUCINA INTERNAZIONALE CUCINARE CON GLI AVANZI

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